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過年的原罪

過年.........套一句最近很流行的廣告台詞,




吃~~~很~~~大!!




對,就是吃阿! 一整周的吃吃喝喝!!
活像地獄之門重新開啟,所有人的飢餓度都達到最高,永遠無法填滿的無底黑洞!
要吞食所有的美味!!


真的是吃一個太過頭了~
又加上我的兩個擁有特級廚師資格的舅媽,根本就是叫人不吃不可!
對於擁有兩這個廚藝這麼棒的舅媽真的要心懷感激阿!

先介紹小舅媽的料理:

泰式排骨!! 擺盤令人眼睛為之一亮,又酸又辣,排骨炸的又香!!



炸魚排,剛起鍋又香又燙,大家用手直接抓著吃,超讚!!




蝦鬆,用萵苣包起來吃,蝦鬆很特別,用可樂果代替油條! 創意十足~



過年一定要有的醃製品! 配大蒜~~



三杯茄子!! 太油了~~ XD



至於大舅媽的料理:

好吃到爆點的金醬肉絲!!  用的是一隻豬只有兩塊的上等片片肉,那口感與咬勁無理倫比!!
在配合麵皮與大蔥一起入口! 天堂也不過就這麼一線之格阿!! 




大蔥阿!!!!



魯牛筋牛肚,這牛筋是我吃過最讚的阿!
超級入味,柔軟卻又QQ,讓人忍不住一口接一口!! 想到我口水都流出來了~




山藥蝦仁!! 山藥是大舅舅種的喔,蝦仁也都挑過泥,新鮮度一等一!



香炸魚排,這可是從頭到尾自己做的,可不是外頭買回來炸的呢!!
超級~~~~~好吃!!  炸的一點都不油膩,魚的鮮味被包在玉米粉中,淋上特製的沾料,
香噴噴的! 兩大盤一下就被吃光了~~




泡菜年糕!! 又酸又辣,搭配里肌肉,很下飯哩! 不過大家不敢吃太多年糕,怕占了肚子! 哈哈..



雞腿肉,整盤都是阿!! 香Q滑嫩,入口即化,口感超好,也是熱門品!!



好喝的湯,忘了那個叫做竹什麼的.... -_-:
也喝了兩碗~~



拍美食最討厭的就是菜色太好吃,還要忍著飢餓拍照,腦袋都快一片空白了,
只想趕快隨便拍拍紀錄一下,丟下相機返回餐桌去廝殺!
有時候想想,這樣邊拍邊吃真的很累!!
而且電腦硬碟裡面整理一下,清一色都是食物照,活像是豬一樣! 只會吃........-.-||




這些菜都是用50mm 1.8 拍的,這次總算有縮光圈,拍出來美味多了!!
怎辦,我越來越不愛我的17-85 kit了阿~~~~~囧
反而是更加肖想50mm 1.4了.......
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